Po restauracjach, jakie serwują polskie potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy rozkosznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty i nieodzowność całkowitego przestrzegania standardowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Właśnie dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy był w stanie przystosować coś adekwatnie do własnego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie punkty nie są wyłącznie w Polsce. gdzie dobrze zjeść Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są również osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają przeróżne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest bardzo właściwy i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz film